Описание

Водный бункер – это современный высокотехнологический аппарат для бережной выгрузки клубневых овощей, предварительной очистки и дозировки для отправки на следующий этап обработки. Водный бункер предназначен для работы с морковью, картофелем, репой и другими корнеплодными овощами.

В процессе работы установки овощи выгружаются в наполненный резервуар с водой. Вода смягчает падение корнеплода, что приводит к минимизированию повреждения продукции во время разгрузки. Предварительная очистка клубневых происходит за счет взаимного трения овощей друг с другом. Данный эффект достигается в бункере за счет пузырьков воздуха в воде. Нагреваемые вентиляторами воздушные пузырьки подбрасывают овощи вверх, что приводит к их трению друг об друга.